美養レシピ

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東洋医学では、春は、動物が冬眠から醒め、草木が芽吹くように、私たちの身体も活動が活発になる季節と考えられています。なかでも、肝の働きが活発になります。春の訪れを告げる野菜「菜の花」には、肝臓...

春は、木の芽時とも言われるように、新生活のストレスや気温の変化から自律神経のバランスが崩れ体調不良を感じやすい季節です。アロマテラピーやハーブティなどの香りに気持ちをリラックスさせる働きがあ...

花粉症によいと言われる食べものは色々ありますが、最近TVなどで話題になっているのが「レンコン」です。レンコンに含まれる成分には、アレルギーを抑える働きがあるのだそうです。花粉症に役立つレンコ...

春とともに訪れる花粉。花粉症の方には、辛い季節ですね。短期間のこととはいえ、できれば症状を軽く済ませたいのではないでしょうか。青魚に含まれるEPAやDHAには、花粉症の症状を和らげる効果が期...

健康効果の高い野菜として知られる「玉ねぎ」。とくに血液の流れをサポートする効果が注目されていますね。食べものからの体質改善は、毎日続けることが大切なのですが、毎日玉ねぎ料理を作るのも飽きてし...

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